Les Monardes surnommé Thé d’Oswego pour l’intérêt de la plante en infusion, composent un bouquet de fleurs ébouriffées, évoquant un bonnet de fou. La plante fleurit dès son plus jeune âge, du début de l’été jusqu’en octobre, sur un feuillage délicieusement aromatique rappelant la bergamote et jamais malade. C’est une grande vivace florifère mais gourmande, qui se propage rapidement en sol ordinaire bien amendé, de préférence frais, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.